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生香适合入药熟香更适合入香道

2018-07-20来源:香道网   

  古书《修县志》记载:(沉香乃是)“其木枯折、皮朽烂,内心乃香”,本质上沉香是结合了树脂成分和木质成分的固态凝聚物。中国传统上又把沉香分为生结、熟结、脱落和虫漏四类,今天仍在沿用。

  生结:沉香树受到雷电、暴风的袭击,或者其他人为原因造成伤害、形成开放性伤口所结之香,统称为生结。

  脱落结:指结香发育后,先于树体脱落的部分,被称为脱落结,比如“节珠”。脱落结具有鲜明的特点:多有完整的外部形态、清晰的脱落断面,或多或少可见较清晰的枝杈、芽点等树木生态结构。

  虫漏:沉香树由于虫蚁的蛀蚀而导致受伤组织病变所形成的结香叫作虫漏。热带雨林中虫蚁很多,喜欢在香甜松软的沉香木上噬木为巢,因此结香。

  以上四种,脱落结最佳,气和;生结、虫漏气烈,次之。用采香人的行话来说,不管是哪种结法,在活树上采到的香只能是“生香”,生香的味道与结法有很大关联,比如说虫漏由于在产生过程中有动物的参与,因此在植物香内混合了动物香的特点,显得气味浓烈且丰富变化。总的来说,生香性烈,香味极具暴发力,适合入药。生香脱落后,还要经过漫长的时间才能“成熟”,有的沉香木倒在了沼泽里就成了“水沉”,有的埋入了土中就成了“土沉”,之后成为“熟香”。介于两者之间的叫做“倒架香”,处于半生熟状态。

  而熟香香味沉郁细腻稳定,如同普洱茶一样,随着年份的增加,它的韵味、意境等都在产生变化,嗅觉品质更高,更适合入香道。生香则有熟香所缺少的清丽轻柔。熟香害怕土、霉味,生香怕的是生青味。但只要香味浓郁高雅、香甜清逸、变化细腻、持久绵长,就是好香。

  除以上四种外,还有一类特殊的品种,常自成一格,称为奇楠,也叫棋楠香、伽罗香。沉香较硬,奇楠较软,而且富有韧性和黏性,所谓“削之如泥,嚼之如蜡”,其碎屑甚至能捻搓成球,因此,上等沉香入水则沉,而上等奇楠常半沉半浮。在常温下,奇楠可以散发出自然的甘凉气息。加热后,沉香香味比较稳定,而奇楠则多有变幻,香前段有凉意,后段有乳香味,香味也更持久。可以说,奇楠是沉香中的最上品。

  品牌隶属于香知堂(北京)文化发展有限公司,其宗旨是"萃集海南沉香,汇聚四海贤人"。作为海南省沉香产业协会副会长级单位、香道文化的探索者,香知堂致力于香文化的发展和推广已有近20年的历史,通过自己的手工制作坊,精心严格制作出沉香精油、沉香手串、沉香烟插、线香、车载熏香等产品,同时精心设计听闻一觉、心经礼盒等一系列产品得以结合沉香,让沉香的养生等价值更充分的运用到生活中。

(责任编辑:小编)
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